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Milieu Ruraux
Nonobstant les tendances mondiales vers l'augmentation de l'urbanisation, les milieux ruraux continuent à jouer un rôle crucial dans le soutien des sociétés durables. Traditionnellement, les communautés rurales sont les fondatrices et les protectrices, à la fois, de la culture et de l'environnement. Bien qu'elles aient été marginalisées ces dernières décennies et que beaucoup de connaissances traditionnelles aient été perdues, les communautés rurales continuent à compter parmi les meilleurs gardiens de la diversité culturelle et biologique. Vous pourriez également être intéressé par une visite aux sections consacrées aux thèmes de l'industrie agroalimentaire et des moyens de subsistance .
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